Сегодня всё больше людей делают выбора в пользу здорового образа жизни. Тема витаминов, специализированных диет, программ тренировок и распорядка дня актуальны как никогда. За сбивающими с ног потоками информации человеку сложно понять, что действительно важно, а что лучше пропускать мимо ушей, какие ритуалы стоит включать в свою жизнь, а каких лучше избегать.
Везде можно увидеть лозунги, что витамины необходимы нашему организму, и нам важно следить за их балансом. Почему же? Витамины – это органические вещества, которые отвечают за регуляцию обмена веществ. Проще говоря, обеспечивают правильную работу всех биохимических и физиологических процессов в организме, помогают защищать человека от пагубного воздействия внешней среды, увеличивают устойчивость организма к инфекциям и способствуют выздоровлению.
Что же в них особенного?
Витамины являются незаменимыми пищевыми веществами, так как наш организм не производит их в нужном количестве или не производит вообще и должен получать вместе с пищей. Несмотря на ключевую роль в обмене веществ, они не являются ни источником энергии (не обладают калорийностью), ни структурными компонентами тканей, что создает иллюзию ненадобности.
Меньшинство синтезируемых организмом витаминов составляют:
- Витамин D, который образуется в коже человека под действием ультрафиолетового света (дермальный синтез составляет 90% получения витамина D)
- Витамин A, который может синтезироваться из предшественников, поступающих в организм с пищей;
- Одна из форм витамина B3 — ниацин, предшественником которого является аминокислота триптофан.
- Витамины K и В7 обычно синтезируются в достаточных количествах бактериями толстой кишки человека, существующими с нами в симбиозе.
Что будет если регулярно не поддерживать свой организм витаминами?
С неполадками в потреблении витаминов связаны три состояния: авитаминоз, гиповитаминоз и гипервитаминоз.
- Авитаминоз – отсутствие витаминов, приводящее к таким неприятным заболеваниям, как цинга (витамин С), бери-бери ( витамин В1), рахит (витамин D), куриная слепота (витамин А), пеллагра (витамин РР). Причём авитаминозы не всегда связаны с поступлением извне (экзогенные), они также могут появляться из-за неспособности организма усваивать поступающие витамины из-за заболевания органов пищеварения (эндогенные).
- Гиповитаминоз – нехватка витаминов, развивающаяся незаметно и проявляющаяся в раздражительности, повышенной утомляемости, снижении внимания и ухудшается аппетит. При нехватке витаминов у человека нарушается сон и снижается работоспособность, страдают отдельные органы и ткани (кожа, слизистые, мышцы, костная ткань). При длительном гиповитаминозе могут появиться деструкции иммунитета, обостриться онкологические заболевания. Является одной из причин синдрома хронической усталости.
- Гипервитаминоз – превышение рекомендуемой дозы витамина, также пагубно сказывается на здоровье и провоцирует такие симптомы как тошнота, боль в суставах, лихорадка. Чаще всего гипервитаминозы вызываются приёмом резко повышенных доз витаминов А и D.
Наше тело – сложная система, нуждающаяся в любви, заботе и уходе. И в наших силах, обеспечить его всем необходимым, чтобы мы могли радоваться каждому дню, повышать качество жизни для себя и своих близких, оставаться энергичными и здоровыми. Наша цель – максимально подробно рассказать о тонкостях и особенностях приёма витаминов, помочь и направить Вас на пути к здоровому образу жизни!
[elementor-template id=”16540″]
